「金継ぎの会」のお知らせです
割れたり欠けたりした大切な器、
使えずに 、かといって簡単に手放すこともできず・・
しまい込んだままになっていませんか？
そんな器のある方にWSのお誘いです。
楽しく修繕の流れを学び お気に入りの器を蘇らせていただけたらと思います。
今回は 本来 本漆を使う工程を合成パテで行います。
一日でできる簡易的な技法をお伝えしますので、
はじめての方もお気軽にご参加ください。
(仕上げは 本金 .真鍮 .漆などをお選びいただけます 本金は追加2000円〜)
学びのあとは テラスでお茶とお菓子を。
海を眺めながらゆったりとしたひとときをお過ごしください。
…
日時：9月13日（火）10:00-12:30頃まで
場所：南町テラス
持ち物：〇壊れている器 （割れ・欠けどちらでも）2・3点
〇エプロン 〇筆記用具 〇器を持ち帰る為の箱
参加費：5.000円（税込) ／ 材料費.お茶.お菓子含
定員：6名
講師 ：Golden Joinery の大脇京子さんをお迎えします。
お申し込み方法
minamicho.terrace.kotsubo@
お名前 当日連絡がつくお電話番号 を明記の上 メールにてご連絡ください。
2日以内に確認メールを返信させていただきます。
皆さまのご参加 お待ちしています。
ご紹介いただきました
営業再開のお知らせ
建物のメンテナンスと新たな場をつくる為まとまったお休みをいただいていましたが、
やっと再開の目処がたちました。なかなか思うように作業が進まず、そのうえ
山の茶摘み時期も重なり 長くおまたせしてしまいました。申し訳ありません。
※再開時より営業に変更がありますご確認をお願いいたします。
-ご予約制について-
ありがたいことに多くのお客様に足を運んでいただけるようになりました。
しかしながら せっかくご来店いただきましてもお席がなく長くお待たせしてしま
という場面も多く目にするようになり 心を痛めていました。
もっと気軽にお出掛けいただきたいと考えた結果 この再開を機に予約制とさせていただく
ことを決めました。
-メニューについて-
もっとシンプルに私たちが大切にしているものをお伝えできたら…
まだまだ模索中ですが、しばらくの間
・おやつのプレート ・パンとスープのプレート
2種をご提供する予定です。
この場所でゆっくりと自分の時間を過ごされる皆さまに寄り添うよ
ご用意してお待ちしています。
植物性の素朴なおやつ、 地元素材のスープ、酵母から育てたパン、 季節のジャム…
是非お試しくださいませ。
-その他ご利用に際して-
◯お二人様(お子様も含)までのご利用をお願いします。
◯お一人様 どちらかお好みのプレートを1つご注文ください。
◯お一人様のお席は相席となります場合がございますことをご了承くださいませ。
◯営業日 12時から、ジャムや小坪の塩 お茶など取り扱い商品のご購入は予約なしでご利用
いただけます。
◯お支払いは現金のみとなります。
-営業日とご予約の方法について-
◯営業日
カレンダーにてご確認ください。
◯内容
・おやつのプレート/おやつ3種 + お飲み物
または
・パンとスープのプレート/スープ+パン２種 + お飲み物
お飲み物は
・自家焙煎真空熟成珈琲 (ネルドリップ)
・手摘み手もみ紅茶
・季節のおすすめ からお選びいただけます。
◯金額
どちらのプレートも 1.800円(税込み)です。
◯時間
①11:30 – 12:30
②13:00 – 14:00
③14:30 – 15:30
④16:00 – 17:00
◯ご予約
下記事項をご記入の上、メールにてお申込みください
・件名 カフェの予約
・お名前 フルネーム
・ご連絡先 代表の方の携帯番号
・ご希望の日時
・ご希望のプレート
※二名様の場合は お二人のお名前をお願いします。
※ご希望の日時は第二希望まで承ります。
宛先 minamicho.terrace.kotsubo@
ご予約確定の有無にかかわらず2日以内に返信させていただきます。
もし連絡がありませんでしたら、お手数ですが電話にてお問い合わせください。
新たな設え 新しいスタイルでの再開となりますが変わらずご利用いただけますと幸いです。
皆さまのご予約を心よりお待ちしております。
「ハナトシロクマ」
布施月子さんの個展
「ハナトシロクマ」を開催いたします。
2022年5月14日-18日
12:00-17:00
初夏の柔らかな光が溢れる空間に
岩絵具と和紙を用いて描かれた
表情豊かな作品が並びます。
美しい自然の色
繊細な線
あらたな想い
布施月子さんのせかいに
逢いにきてください。
展示期間中 桜山植物園さんが花や緑で
場に彩りを添えてくださいます
限定のおやつもご用意する予定です。
是非お出掛けください。お待ちしています。
「夏みかんの会」のお知らせです
鎌倉 材木座にあるhyggeさんのスペースを
お借りして「夏みかんの会」をひらきます
お教室というより マーマレード作りを
これからはじめたい はじめたばかりの
かたにも気軽にご参加いただける
試食会のような…
皆さまと一緒に楽しい時間が過ごせたらと
思っています
日時 4月25日(月) 10:30-13:00
場所 材木座 hygge
参加費 5.500円
(マーマレード 2本 畑の夏みかんのお土産付)
お申し込みは
⚫︎お名前
⚫︎ご連絡先 を
minamicho.terrace.kotsubo@gmail.com
までメールでご連絡ください
・
当日は
お渡しするレシピにそって
夏みかんマーマレードの作り方を
お伝えします
(デモストレーション)
↓
試食&意見交換
というながれです
実習はありません
試食には
焼きたての自家製酵母パンやスコーンなどを
ご用意し 作りたてのマーマレードと共に
お楽しみいただこうと思っています
hyggeさんの美味しいお飲み物付です
マーマレードの美味しさや 作る楽しさを知る
きっかけになれましたら幸いです
よろしくお願いいたします
※満席になりました。ありがとうございます。
The World’s Original Marmalade Awards2022 にて Goldを受賞いたしました
うれしいご報告です。
イギリス 湖水地方で開催されたマーマレードの世界大会
「ダルメイン マーマレード アワード2022」プロ職人部門にて
・小坪夏みかんマーマレード
・小坪夏みかん＆カカオニブマーマレード
この2つの作品がGoldを受賞いたしました。
いつも応援してくださる皆様ありがとうございます！
これからも素材に寄り添い、日々の食卓で楽しんでいただけるようなジャムを作り続けていきたいと思います。
どうぞよろしくお願い致します。
—–
この受賞を記念して
というのはちょっと大袈裟ですが…
材木座のミルコーヒー&スタンドさんが
私の作るジャムを使ってくださっていた懐かしのメニュー [ パン+ジャム ]を
4月1日〜期間限定で復活させてくださることになりました。（←少し延期になりました）
もちろんジャムは今回Goldを受賞した2つのマーマレード、どちらかをお選びいただけます。
由佳さんのコーヒー
軽くリベイクしたトーストにバターとマーマレード 最高に美味しい組み合わせです。
朝食に おやつに 是非！
※パン+ジャムのご提供は、ミルコーヒー＆スタンドさんのご都合で4月中頃～に変更となりました。ご注意ください。開始日がきまりましたらまたお知らせいたします。
店舗営業のお休みについて
この夏Minamicho Terraceは10周年を迎えます。
これを機に・・・
只今少しまとめてお休みをいただき、建物のメンテナンスや新たな空間づくりをしています。
再開は工事の進みにもよりますが、心地よい海風の吹く4月～5月頃にと思っています。
また、再開時より予約制にてカフェ営業をさせていただく予定です。ご注意くださいませ。
詳細は改めてお知らせいたします。
お休み中もwebshopにて
ジャム、マーマレードなどの販売をしております。どうぞご利用ください。
※再開のお知らせはこちらのHPとInstagramにて
冬休みと営業変更のご案内
あけましておめでとうございます。
お正月営業に足をお運びくださった皆さま
気にかけてくださった皆さま ありがとうございました。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。
只今、Minamicho Terraceは長い冬休みをいただいております。
このまとまったお休みに、建物のメンテナンスや新たな空間づくりを行う予定です。
再開は工事の進みにもよりますが、心地よい春の風が吹くころにと思っています。
また、再開時より予約制にてカフェ営業をさせていただく予定です。ご注意くださいませ。
詳細は改めてお知らせいたします。
お休み中もwebshopにて
ジャム、マーマレードなどの販売をしております。どうぞご利用ください。
※再開のお知らせはこちらのHPとInstagramにて
お正月営業について
お正月に臨時営業いたします。
新たな年のはじまりはお客様と共に・・・
そんな思いでオープンから細々と続けています。
2022年 1月1日（土）・2日（日）
12:00-16:00頃まで
温かなお飲み物とおやつをちょこっとご用意させていただきます。
ジャムや小坪の塩サブレなどテイクアウトのお品もございます。
初詣へのお出掛けの際にでも是非お立ち寄りください。
静かに扉を開けてお待ちしています。
営業再開のお知らせ
10月3日（日）から
カフェ営業を再開させていただきます。
12:00-17:00
おやつとお飲み物をご用意いたします。
久しぶりに皆さまにお会いできるのを楽しみにしております。